Con esta receta participo en el concurso "Cocinando con Lazy Blog" patrocinado por Artemática Producciones, Carne Villa María, Boffard, I love Aceite y Pyrex.
Os dejo el enlace a la receta original aquí
Ingredientes:
- frutas del bosque (frambuesas, grosellas,arándanos y en mi caso cerezas)
- 1 tarrina de queso crema (250grms)
- 2 huevos
- 250 ml de leche
- 250 ml de nata
- 100grms de azúcar
- 50 grms de maicena
- ralladura de limón
- 12 galletas
- 100 grms de mantequilla
Preparación:
Hacemos una creme pastelera, poniendo a hervir la leche y la nata con el azúcar. Reservamos un poco de leche para desleír la maicena y los huevos batidos. Cuando rompa a hervir la leche y la nata, retiramos del fuego y mezclamos con la maicena y los huevos hasta que espese.
A continuación, vamos añadiendo el queso en crema poco a poco, y mezclando con una cuchara hasta terminar con la tarrina.
En un bol fundimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas machacadas.
Montamos los vasitos, poniendo en el fondo las frutos del bosque, encima la crema pastelera con queso y por último la pasta de galletas. Lo guardamos en la nevera dejando que enfríe bien.
Es sencillo y muy, muy rico.
Si que es una buena idea la de esta tarta invertida, y encima en vasitos individuales. Una cucada. Mucha suerte en el concurso. Besos.
ResponderEliminarYo ya me estaba imaginando el vaso al revés o algo, jajajajaaja.
ResponderEliminarLa idea es estupenda.
Besos
Riquísimos estos vasitos, si tienen queso me gustarán seguro.
ResponderEliminarBesitos y suerte en el concurso.
Qué vasitos más ricos!
ResponderEliminarEs muy original cambiar la presentación y ponerlo en vasitos...me gusta! :D
Qué cosa más rica y qué vasitos más apetecibles!! nos pons la foto tan cerca que apetece meter la cuchara ;-)
ResponderEliminarSuerte!
Una monada la tarta en vasitos, me ha encantado tu propuesta, mucha suerte en el concurso!! besitos
ResponderEliminarque mono queda en vasos me encanta como te ha qeudado me dan ganas de comerme dos vasitos ahora a las 12.30 de la madrugada jajaa un besucoo
ResponderEliminarque bueno tiene que estar , um¡¡¡¡ , besitos
ResponderEliminarQue vasitos mas ricos!
ResponderEliminarCreo que los vi ayer en otro blog y vuelvo a decir lo mismo mamma mia espectacular !!!
ResponderEliminarloli
simplemente espectacular y buenisimo!!!!!saludos
ResponderEliminarHola Mªjosé como estás,me encanta todo lo que lleve queso,es lo que más me gusta el otro día entré en el super y había unos quesos de Arzúa-Ulloa que me vuelven loca porque siempre que voy a Galicia me traigo unos cuantos,pues eso que ni corta ni perezosa me llevé uno,y se lo pongo a todo,derretido está buenísimo.Este postre tiene que estar de lujo,porque cada persona tiene su toque diferente para la cocina,y he visto el de directo al paladar que lo leo bastante y me quedo con el tuyo.Bicos.
ResponderEliminarPara chuparse los dedos, que bueno!!
ResponderEliminarBesitos, guapa.
Que chulada de postre!!! Me ha encantado esta aportación tan original y patas arriba!!! jajajaja Un besote de las pinuinas guapa! muaccckkk
ResponderEliminarMuy original, nunca se me había ocurrido hacer la tarta al revés.
ResponderEliminarUn beso. Lola
Esto tiene que ser una autentica maravilla de tarta, que original y de sabor ni te cuento...
ResponderEliminarBesos
Pues si que debe estar rica, si
ResponderEliminarMe encanta esa presentación individual....
Besos
Guauuu que cosa tan rica !!! Con una presentación estupenda.
ResponderEliminarCon tu permiso me quedo por aquí leyendo
Besos
Que presentación más original...me encantan todas las tartas de quedo y así en vasitos individuales te quedo ideal!
ResponderEliminarSuerte!!
Me encanta la presentación, que original.. seguro que gustó mucho.
ResponderEliminarMucha suerte.
BEsicos
Hoy se los he visto a otra bloguera, no se a quien, mi cabecita ya no rula jaja....
ResponderEliminarSon deliciosos y me encanta como te han quedado asi presentados Mª Jose.
Te deseo mucha suerte en el concurso.
Besinos mil linda.
Qué bonita la presentación en vasitos.
ResponderEliminarSuerte en el concurso.
Besos.
¡Qué monos los vasitos y, viendo los ingredientes, qué buenos deben estar! Ains, cualquier postre de queso siempre está buenísimo. ¡Me lo apunto!
ResponderEliminarUn besote