Qué buena idea tuve el día que me compré la heladera de Lidl.!!!! me encantan los helados y caseros más...pero sin heladera me daba mucha pereza ponerme a ello...ahora estoy encantada!
Este de hoy es muy sencillo, pero delicioso!! en casa fue todo un éxito...si lo hacéis ya me contaréis!!!
Ingredientes:
- 2 tabletas de chocolate blanco
- 400ml de nata para montar
- 1 vaso de leche ( yo la puse desnatada...por lo de la conciencia jajajaja!!)
- 3 cucharadas soperas de azúcar glass avainillado
- chocolate con leche ( para fundir)
- bolitas de chocolate de varios colores
- cucuruchos de barquillo
Preparación:
Ponemos en una olla la mitad de la nata, la mitad del vaso de leche y el chocolate, hasta que se funda. Reservamos.
En otro cazo ponemos el resto de leche y nata con el azúcar hasta que se disuelva bien.
Cuando ambos estén tibios los mezclamos y dejamos enfriar en la nevera.
Un vez fría, vertemos la mezcla en la heladera y la dejamos unos 40 minutos.
Lo metemos en el congelador.
Tenemos el helado listo en unas horas.
Yo lo presenté de dos formas, una para mi peque a la que no le gusta el barquillo, y otra para mi niña mayor a la que sí le gusta. Os dejo las dos y escogéis la que más os guste.......
Para preparar el de mi niña mayor se me ocurrió fundir un poco de chocolate con leche con una cucharadita de agua en el microondas, y con esto bañé las paredes del cucurucho...
le puse su bolita de helado, y con el chocolate que me sobró le añadí por encima unos hilillos..... y éste es el resultado.....
Bo proveito!¡Buen provecho!
