Hoy os voy a poner un Menú de Navidad, el que preparé para una cena que tuve el sábado con unos amigos. Normalmente nos reunimos una vez cada mes o mes y medio para cenar juntos y reirnos un rato.
Esta vez, tocaba en mi casa y dadas las fechas lo que procedía era una cenita de Navidad.
El menú fue el que sigue:
Entrantes:
- Tartaletas de queso azul con ciruelas
- Piña rellena de mariscos
Segundo:
- Lomo de cerdo ibérico con queso sobre manzanas caramelizadas
Postre:
- Bombón Helado
Tan pronto como pueda iré poniendo las recetas, porque el tiempo libre escasea un poco.
Espero que estas ideas os sirvan para los distintos compromisos que tenemos durante este mes..
Bo proveito! ¡Buen provecho!
Tenia que estar todo riquisimo!!! espero que pongas las recetas.
ResponderEliminarUn saludo
Si puedo, empiezo esta tarde, porque tengo las últimas de cosillas por hacer, tales como festivales de Navidad varios.... y por fin termino!!!!
ResponderEliminarYo espero por ese bombón helado como agua de mayo...
ResponderEliminarUn besín