Las trufas de chocolate son un auténtico placer, para todos aquellos a los que nos gusta el chocolate. Tengo varias recetas de ellas, las he ido recopilando todos esto años, algunas son muy sencillas y otras un poco más latosas.
Esta es una receta sencilla y muy rica. Lleva muy poco tiempo, y quedan fabulosas.
Las hice este fin de semana para tomar un café en casa de unos amigos muy chocolateros.
Ingredientes:
- 1/2 litro de nata de montar (mínimo 35% )
- 450 grms de chocolate de cobertura (52% )
- fideos de chocolate
Preparación:
Calentamos la nata en un cazo.
En otro cazo, troceamos el chocolate de cobertura. Cuando la nata esté a punto de hervir, la vertemos sobre el cazo con el chocolate troceado. Dejamos unos minutos para que el chocolate se funda.
Con unas varillas manuales batimos la mezcla de nata y chocolate para que se forme una masa homogénea.
La metemos en la nevera para que endurezca. Yo la dejé preparada un par de días.
Una vez fría, hacemos bolitas ayudándonos de unas cucharillas, y las colocamos en un plato, y otra vez a la nevera.
Las pasamos por fideos de chocolate y las colocamos en cápsulas.
Bo proveito!¡Buen provecho!
Ummmmm como me tientas wapa me pierde el xocolate y las trufas son una delicia.
ResponderEliminarTe han quedado de lujooo como soy la prime me llevo un par.
Bicos mil .
Mª José te han quedado como las que se compran, pero estoy segura que de sabor mucho más ricas.
ResponderEliminarMi alma entera tiembla si pillo cerca ese plato delicioso, ummmmmm.Besos guapa.
ResponderEliminarMª Jose guardame un par, que buenas, me las anoto ya mismo
ResponderEliminarQue ricas!!! A mis sobrinas les encantan y siempre que puedo se las hago. Besiños.
ResponderEliminarA mi me encantan, y siempre me quedo con ganas de comerme más.
ResponderEliminarEstupendas las tuyas, reina.
biquiños
Seguro que todas las recetas que tienes están ricas, pero éstas se ven estupendas. Besinos.
ResponderEliminarQue ricas M Jose y super sencillas!!
ResponderEliminarBesitos
Maria José, son las más faciles que he visto, y seguro que están tan buenas.... me llevo una para despues de la cena. Hoy llevo un día de dulces....
ResponderEliminarBss
AFri
ai que delicia!!
ResponderEliminarTe han quedado deliciosas, y con una presentacion preciosa. Un beso
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
chocolateeeeeeee!!!! me llevo dos o tres! un beso!
ResponderEliminaruna tentación de lujo. que buenisima pinta tienen estas trufas. besos
ResponderEliminarUna delicia, se ven estupendas.
ResponderEliminarUn beso.
Que ricas, yo también las hago así, pero con un poquito de ralladura de naranja.
ResponderEliminarbesos
Jamás hago trufas y mira que me gustan y son relativamente sencillas.
ResponderEliminarLas haré este fin de semana ;)
Lo facilitas que son y lo riquísimas que están
ResponderEliminarBesitos
Madre miaaaa.. esto es una delicia, casi siempre las tengo en el congelador, por que el cafecito con ellas esta que no veas, besiños
ResponderEliminarHace tiempo que no preparo y me encantan desde aquí reconozco que soy chocoloadicta jeje, te han quedado geniales besos
ResponderEliminarMi niña disfruta una barbaridad haciendo bolitas y comiendo ya ni te cuento, te han quedado fabulosas.
ResponderEliminarPues es verdad, estas trufitas apetecen a cualquier hora!
ResponderEliminarEstas son de empezar y no parar, nunca las hicimos y me encantaron!!!
ResponderEliminarBesos
Qué ricas!!! Esas fotos están pidiéndome que me coma una... bueno por lo menos dos!!! Besos.
ResponderEliminarDeliciosas, unas trufitas de estas nunca vienen mal.
ResponderEliminarBesos. Lola
Hola! Lo comparto: las trufas de chocolate son un auténtico placer. Me encantan!! Son sencillas y buenísimas! Siemrpe está el problema de comérselas todas, pero bueno, por desgracia, eso a mi me pasa con casi todo ;)
ResponderEliminarTe han quedado muy bien!!
Gracias por pasarte :)
Besos
que ricas,y siempre se apetecen!
ResponderEliminarun saludito.
Riquísimas!!! ideales para el café, aish quien pillara una ahora.
ResponderEliminarBesotes!!!
yo tambien creo que es un auténtico placer, sin palabras.
ResponderEliminarbesos
Pués si que son fáciles de preparar, yo las hago con crema de castañas, pero éstas me parecen geniales, me llevo la propuesta.. Bessos.
ResponderEliminarMosquis ...son un vicio ..hace mucho tiempo que no las hago que apetecibles besos MARIMI
ResponderEliminarTe han quedado preciosas! seguro que están divinas, Bsss wapa.
ResponderEliminarUn bocadito delicioso, Mosquis.
ResponderEliminarBesitos.
Umm trufitas!! que ricas, te han quedado estupendas!!
ResponderEliminarUmmmmm,que buena pinta,por dios¡¡¡ La primera entrada que veo ya me encanta,ja,ja,ja...me quedo¡¡
ResponderEliminarQue pintaza María José..... tengo yo ganas de hacer unas trufas... tu receta es super sencilla te la copio.
ResponderEliminarBesotes!!
Lau.
Bien fáciles de hacer, es cierto.
ResponderEliminarSe ven tentadoras.
Un beso.
Sara
Con lo que me gustan y nunca los he hecho...te quedaron de 10!!! un beso
ResponderEliminarQue buenas!!!! ya me comería unas cuantas.......me has abierto el deseo de hacerlas, hace mucho que no las hago y salen muy ricas las que yo hago también. Besossss.
ResponderEliminarque ricas trufas!!!!
ResponderEliminarMadre mía que peligro tienen las trufas, se ven riquísimas, Un saludos.
ResponderEliminarMe encantan las trufas, yo la hago con otra receta, me apunto la tuya tambien.
ResponderEliminarun besote
Te felicito tienen muy buena pinta, yo hice también unas bolitas pero un poco diferentes, y también la ssubí a mi blog.
ResponderEliminarUn saludo.