miércoles, 23 de octubre de 2013

III Xuntaza de Bloggers de Galicia





Este fin de semana tuve la oportunidad de pasar un día divertido y lleno de emoción con amigos a los que no veía desde hace tiempo, y conociendo a otros en persona, ya que hasta ahora eran amigos virtuales.

Estoy hablando de la IIIXBG, que tuvo lugar en el Hotel Monumento Castelo de Maceda, en Maceda, Ourense.

Estuvo organizada por Pepe Oliveira, Conchi Zúñiga y Rubén Amorín.





Agradecerles el trabajo y la ilusión que pusieron en esta cita, y eso se notaba en todos los detalles que nos fueron ofreciendo, empezando por una degustación de productos de Coren Selecta, Aceites Abril y Bodegas Ponte da Boga.





Aquí el auditorio escuchando y tomando nota atentamente!




Una vez que dimos buena cuenta de todo lo que allí nos pusieron, pasamos al comedor de este Castillo, cuyo rey es el cocinero Carlos Parra.



Los platos que degustamos fueron los siguientes
Boletus salteados con escamas de sal


Fideos de pimientos de Oimbra con chupa chups de codorniz


Capricho de tortilla con compota de cebolla y langostinos

Arroz de pueblo con androlla



Medallones de ciervo albardado con frutos del bosque y manzana


Torrija de bica con tarta de queso y reducción de licor de hierbas



Os dejo con una serie de fotos estupendas, llenas de caras sonriente, de abrazos y amigos conversando.

 

con Pepe (José Luis Oliveira)

         Victor (o bandullo)  y Loly ( o garfelo)



los regalos con los que nos obsequiaron Coren y Aceites Abril





con Marta y Laura



un trocito de historia en el castillo: el patio de armas

Tere de un momento dulce, nos trajo estas galletas tan bonita y ricas!




setas recién recolectadas por Conchi Zúñiga
Y desde esta ventana, el horizonte de una nueva cita con todos vosotros.


Hasta la próxima!!



Y por ultimo todos los blogueros participantes

Conchi - Cocinando setas
Juan Carlos - Gastronomia en verso
Mercedes - La aprendiz de Chef
Loly . O Garfelo
Victor - O bandullo
Emilia - Cousas de Milia
Mª José - Cocinando para ellos
Victoria - Taller de azúcar
Manuel - Cervexeando
Alberto - Mais Grelos
María José - Laurel y Canela

10 comentarios:

  1. Una cronica preciosa! ha sido un placer conocerte y compartir con todos vosotros ese día maravilloso, biquiños.

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  2. De acuerdo con Vivi, una jornada estupenda en la que fue un placer poner cara a tantos bloggers ya amigos. Bicos.

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  3. Una bonita jornada. Siempre es agradable encontrarse con compañeros de aventuras blogueriles y con gustos afines.

    Bss

    Elena

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  4. Un bonito encuentro de amigos donde no puede faltar la buena comida y productos.
    Besos.

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  5. Qué gran día han pasado, me muero de la envidia, pero de la buena! besitos

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  6. Que envidia, un encuentro precioso, como me gustaria conocer a l@ bloger@s de Almeria en persona. Pedazo de menú que comisteis, todo riquisimo. Besos maricacharros.

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  7. Ahora ya me pones cara verdad????? y yo encantada de conocerte aunque fue poco tiempo. Que dia mas bueno y con un entorno precioso, como nos lo demuestran tu fotos, bikiños guapa

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  8. Que bonito encuentro M Jose, me alegro que lo disfrutaras!!
    Un besote guapa

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  9. Un día muy completo. Me gusta la foto de la ventana.

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  10. Hola María José, no sabía que habías publicado el post o entrada de esta III Xuntanza.

    Ha sido un placer volver a veros y me alegro de que la organización de esta III Xuntanza de blogueros gallegos haya sido un éxito.

    Pienso que los buenos momentos hay que compartirlos, disfrutarlos y sobre todo recordarlos.

    Besos guapa.

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Estoy encantada de que me visitéis y dejéis vuestros comentarios. Me alegra leerlos, son la sal y pimenta del blog, y una gran razón para seguir con él.

Gracias

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