lunes, 9 de diciembre de 2013

Hojaldre de queso y cherrys




Una cenita rápida y que deja a todos contentos. La verdad que a veces preparar la cena no apetece mucho, después de un día laaaaaaaaaargo laaaaaaaaaaaargo como el que solemos tener casi todos hoy en día. También es cierto, que bocadillo día sí y día también no es lo que se dice una cena aconsejable.

Así que intentado que no fuese muy complicada de preparar y sin embargo, sí fuese muy apetitosa, hice este plato en un pis pas

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre fresco (yo de Lidl)
  • 1 diente de ajo
  • 2 tarrinas de queso de untar light
  • tomates cherrys
  • perejil picado


Preparación:

Extendemos la masa de hojaldre sobre una bandeja de horno cubierta con papel parafinado. Le hacemos un pequeño borde al hojaldre.

Machacamos el diente de ajo y lo mezclamos con las dos terceras partes del queso de untar, añadimos el perejil picado. Cubrimos con esta mezcla el hojaldre, le colocamos los tomatitos por encima y le queso restante en trocitos.

Horneamos hasta que el hojaldre esté dorado y el queso fundido. Aproximadamente 30 minutos a 160º calor arriba y abajo.


Ummm si hasta se puede oler lo rico que está, ¿verdad?

Bo proveito!¡Buen provecho!

24 comentarios:

  1. Menuda pinta que tiene este hojaldre, sencillo y delicioso. Tomo nota.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  2. Magnífica idea!!! El aspecto es irresistible, te la tomo prestada, estoy deseando dar un bocado!!!
    Besos!!!

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  3. Riquísimo y facilísimo. Me encanta el hojaldre porque nos da la posibilidad de hacer muchísimas recetas, algunas tan estupendas como ésta ;)
    Besos!

    laurilla fondant

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  4. Una propuesta rapidita y sin complicaciones pero riquísima ¡¡¡ Saludos

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  5. Como para decirle que no, madre mia!!!, que rico MªJosé. Además se prepara enseguida y esto gusta a todo el mundo hija mía.

    un biquiño

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  6. Pero qué cosa más rica querida Mosquis, se siente hasta aquí el aroma de esos cherry tomates y el queso humeante, mmmmm, quiero un pedacito:) Besos y abrazos

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  7. Tienes razón, la pereza a veces nos puede , pero una cenita tan rica como la que has preparado y que se hace tan rápido, no nos la debemos de perder ;)
    Besinos.

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  8. Sencilla rápida y a la mesa.
    Idea muy buena para comer rápidamente y quedar como un Señor.

    Saludos
    www.uncocinillaenlacocina.com

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  9. Ummmmmmmmmmm que cosa mas rapida facil y rica a que hora dices que se cena en tu casa pesiosa , no te olvides que ya se donde vives asi que cualquier dia me tienes en la puerta jis..jis.
    Te ha quedado divinaaaaaaa.
    Bicos mil potita miaaaaa.

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  10. Qué rico MªJo! me encantas estas masas saladas de hojaldre, en casa tengo una esperando su final, asique me guardo tus ingredientes que se ve estupenda! un besote

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  11. que buena pinta!, me lo apunto para los niños (y los no tan niños) un día de estos.
    Y cómo haces para extender el queso sin pinchar el hojaldre?.

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    Respuestas
    1. Begoña, mezclas el queso de untar con el ajo machacado. Como el queso es muy suave se unta facilmente sobre la plancha de hojaldre.

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    2. lo probaré, gracias... Acabo de descubrir tu blog y me ha encantado!, ya me quedo en él, y te he puesto entre mis favoritos.
      Si quieres pasarte por mi cocina, estaré encantada http://cucharacucharillacucharon.blogspot.com.es/

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    3. Gracias por tus palabras Begoña, claro que me paso por el tuyo

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  12. Fantástico, los cherrys tienen que darle un aroma espectacular¡ mil besiños

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  13. María José lo que me gusta el hojaldre.... Que rico.

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  14. Es verdad que hay días en los que hacer la cena se te pone cuesta arriba.
    Has escogido una receta estupenda para salir del paso .
    Un beso.

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  15. Una cena rápida y a la vista está que rica. Por mucho que nos guste cocinar a veces necesitamos algo rápido.
    Besos.

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  16. No puede tener mejor pinta estará riquisimo este hojaldre.
    Saludos

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  17. muy bueno, tipo pizza pero con hojaldre, el sabor acaba siendo diferente y lo mejor es ir variando un poquito

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  18. Qué idea más buena María Jose, es como una pizza express!! Me guardo la receta que, como dices, viene muy bien para esos días de locos que no tenemos tiempo de nada!!
    Un besote

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  19. Que ricura!!!! en casa triunfa mucho el hojaldre, con cherrys y queso irresistible.. besoss,

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  20. un delicioso hojaldre que en mi casa duraria un suspiro!!tal y como lo veo hasta yo me comeria buena parte de el que pintaza niña,que ricura...Besss

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  21. tiene que estar delicioso

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

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Estoy encantada de que me visitéis y dejéis vuestros comentarios. Me alegra leerlos, son la sal y pimenta del blog, y una gran razón para seguir con él.

Gracias

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