viernes, 25 de noviembre de 2011

Salmón a la plancha con sabor a Suecia


Esta receta es muy sencilla, pero tan rica...el salmón me gusta mucho, aunque lo tomo de vez en cuando, porque de lo contrario me cansa.

Ingredientes:

  • 1 rodaja de salmón por persona
  • sal
  • eneldo
  • 150 grms de queso de untar
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharadas de salsa Gravlaxas de Ikea Food

Preparación:

Ponemos sal en la plancha y la calentamos bien. La sal nos ayuda a que el salmón no deje tanto olor al ser cocinado. Cuando esté caliente, ponemos el salmón y un poco de eneldo. Dejamos que se pase un par de minutos por cada lado. No le pongo ni pizca de aceite o de mantequilla, con la grasa que tiene el salmón es suficiente.

En un bol mezclamos todos los ingredientes: la mayonesa, el queso de untar y la salsa de Ikea. Emplatamos y listo!!

Esta salsa me encanta. La tengo casi siempre en casa, es muy suave y combina muy bien con cualquier tipo de pescado.

Tiempo: escasamente 10 minutos

21 comentarios:

  1. Seguro que está buenísimo!
    Un saludo

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  2. Tiene una pinta deliciosa ,y un colorcito precioso,Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  3. a mí no me gusta el salmón, pero ... que color tiene esa salsita !!!

    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  4. Qué bien que pongais cositas de salmón!! Hace tiempo que me gusta.pero hace muy poco que en casa lo hemos empezado a reinventar para no hacerlo siempre igual; ya lo he hecho a la sidra, frito, al papilló... y éste que presentas está muy bien, claro que lo probaré! Gracias!

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  5. Que bueno se ve este salmon ..la salsa es riquisima ..tambien estos dias la estoy utilizando ..buen finde bsssMARIMI

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  6. Que rico!!!el salmón me gusta mucho.y muy facilita ,un beso feliz semana

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  7. Nunca he probado esa salsa de Ikea.
    Desde luego que tiene todo muy buena pinta.
    Besitos.
    ;-D

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  8. Me ha encantado la salsita, me la anoto
    Besitos

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  9. Saca el pan que me voy para tu cas....
    Yo comí ayer salmón pero a la plancha, me gusta mas el tuyo, prepárate que voyyyyyy!
    feliz finde

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  10. una receta para el salmón magnifica!! una pinta buenisima!!ummm!!

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  11. A mi me sucede algo parecido, me encanta el salmón freco pero de vez en cuando, con esa salsa tiene que estar muy rico! 1 saludo de uvaspanyqueso

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  12. ¡Que buena pinta! la salsa parece deliciosa, muy rico.
    un besote

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  13. Un plato perfecto. A mi también me pasa como a ti con el salmón, me gusta petó de vez en cuando.. Jajaj tengo una facilidad para aborrecer la comida!
    Saludos de nuevo.

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  14. Estupendo este salmón, la salsa de ikea me gustó mucho, ya la tengo apuntada para la próxima compra.

    Bicos

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  15. Uff! tiene una pinta estupenda, me encanta.
    Un abrazo

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  16. Qué rico MªJo!!
    Sabes, si la llegas a publicar ayer, la hubiese hecho igual para comer hoy...he comido el salmon a la plancha solico el pobre...y ayer estuve en el IKEa, si lo llego a saber...ains, me lo anoto! un besicoo

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  17. No tengo ni idea como es la salsa de Ikea de la que hablas, pero el aspecto de tu salmón es de lo mas inmejorable, asi que lo tendré en cuenta y la próxima vez que vaya por allí la compraré. Un beso

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  18. No veas ,,,vaya plato, guapa, con lo que me gusta el salmónnnn y a mi hija, asi que me lo copieteo y ala lo hare.

    Biquiños guapa

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  19. Que rico plato !!!
    ese salmon se ve divino !!!
    y esa salsa promete... en cuanto vaya me la compro....
    bss y feliz semana !!!

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Estoy encantada de que me visitéis y dejéis vuestros comentarios. Me alegra leerlos, son la sal y pimenta del blog, y una gran razón para seguir con él.

Gracias

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