Qué tal unas magdalenas para merendar?
En casa nos encantan, y prefiero darle a las niñas este tipo de bolleria casera que cualquier otra industrial, y les sacia ese apetito que todos tenemos por tomar algo dulce a media tarde.
Son muy sencillas y quedan genial. Llevan la naranja entera (sin la monda).
Ingredientes:
- ralladura de 1 naranja
- 1 naranja grande pelada
- 4 huevos
- 180 g de mantequilla
- 200 g de azúcar moreno
- 250 g de harina con levadura
- pepitas de chocolate
Mezclar los huevos y el azúcar, batiéndolos hasta que estén cremosos.
Pasar la naranja por la batidora, hasta obtener un puré bastante líquido.
Añadir la mantequilla derretida pero tibia no caliente, mezclar y añadir la naranja con la ralladura de naranja, la harina tamizada y las pepitas de chocolate.
Llenar las cápsulas hasta la mitad y poner algunas pepitas por encima y espolvorear de azúcar.
Metemos en el horno precalentado a 210º y las dejamos unos 15 minutos.
Las sacamos del horno y las dejamos enfriar en una rejilla.
Como me sobró un poco de masa, rellené unas cápsulas de trufas y las horneé, me quedaron estas mini magdalenas tan cucas, y que por supuesto fueron las primeras en desaparecer!!!!!
Bo proveito!¡Buen provecho!
Este lunes tenemos los primeros talleres de galletas para niños y niñas en Rose Bakery, en breve la crónica de un evento que nos ilusiona especialmente.
Os recuerdo que este miércoles día 4 de julio de 17:00 a 19: 00, tendremos un taller de meriendas para niños y niñas, con pizza y brochetas de frutas y chuces, zumos, refrescos...y alguna sorpresa !!! quedan todavía plazas, si queréis información podéis pinchar aquí, o enviarnos un mail a talleres@rosebakery.es
22 comentarios:
Te quedaron divinas y las de las pepitas de chocolate preciosas en esos moldes!!
Ideales para la merienda de las niñas y para los mayores tambien.
Besos
Yo ne apunto a tu merienda con estas magdalenas, aunque creo que por la distancia que nos separa llegaré un poco tarde, guardame por lo menos dos,. Besitos
Me parecen genial tomarme un cafecito con una de esas.
Te han quedado geniales.
Besos y buena semana.
Increible la altura de tus madalenas. Felicidades por tu blog :)
perfectas para la merienda, M. José, o para acompañar el café las pequeñitas
Besitos
Que deliciosas las magdalenas, me llevo dos!!
Besos.
Uyyyyyyy, que buenas!!! Que pinta tienen con esas pepitas...que vasito de leche me tomaba con un par de ellas ahora mismo!!!
Besos
Requetericas!!!! como me gustan las magdalenas... con choco y naranja.. estupendiiiiiisimas.. besos,
alaaa que chulis !!!! y el mantelito a punto de cruz<????
antia - www.cupcakeobsesion.com
Ummmm de guena gana me apuntaba a esa merienda seguro estan de vicio.
Bicos mil wapa.
Vaya pinta.. me lo apunto :)
Una buena merienda, aunque a esta hora con el desayuno también me vendrían bien.
Besos.
Simplementes buenisimassssssssss.
Besitos.
perfecto,me apunto a estas exquisitas magdalenas!
saluditos.
Yo me apunto a la merienda o desayuno las altitas pa mi
bss
Que ricas, y las hay minis y maxis, je, je,..pues yo me llevo una de cada con tu permiso.
Pero que ricas naena!!! No se cual me gusta mas...asique, ponme una de cada!!jaja
un besotee
Desde luego mucho mas sano y mas rico estas magdalenas que cualquiera que compres tipo industrial.
te quedaron buenisimas seguro!!!!
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Mª José que ricos...te han quedado de maravilla..
Este verano vas a visitar mi tierra????
Estoy de sorteo en mi blog si te quieres apuntar y probar suerte.
Para merendar, desayunar o mismamente para meterte en la boca un par de ellas a cualquier momento del día. Te has marcado unas magdalenas super ricas, guapetona.
bicos
Se ven muy buenas !!
Besos, Sara
Mª Jose espero que estés bien. Un beso
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