Esta vez preparamos tres postres estupendos, con una presentación....bueno ya me lo diréis después de ver las fotos!!!
El primero fue la torrija de vino tinto con mousse de chocolate y aire de rooibos........... este postre me encantó, la mezcla de la torrija calentita y la mousse fría estaba estupenda!!
Este segundo postre es un cremoso de chocolate blanco con tomate, fresas y consomé de vainilla... para mi el mejor!! era delicioso, la textura y el sabor del cremoso impresionante!! Tengo que hacerlo en casa, ya os pondré la receta.
Y por último...sopa de chocolate blanco con granizado de vermut, yogurt de café y fresas. Riquísimo, me encantó ver hacer el granizado, sencillo y tan aparente.
Todas las fotos son de Lorena, ya que dejé mi cámara en casa (cualquier día pierdo la cabeza!!!). Muchas gracias por dejar que las use. Un bico.
Como veis, una entrada muy dulce para empezar bien una semana intensa, con día de los enamorados y carnavales!!! Dios mío, al acabar estos días se impone una restricción de calorías!!!! Si es que así no se puede....
22 comentarios:
Seguro que fue genial, con esos platos....
Besos y buena semana.
Que envidia...me encantaría asistir a cursos...
Besos
Que chulos los cursos¡ besiños guapa
Que suerte Maria Jose poder asistir a estos cursos, los postres se ven divinos todos!!
Besos
No se con cual me quedaría, los tre prometen estar de escándalo.
Buen día
Dulces y originales, aunque las nubes con chocolate que has hecho son un buen detalle.
Besos.
Tres postres de lujo, tienen una mezcla de sabores estupendos. Un abrazo, Clara.
que envidia sana, que postres más buenos, tu ve contandonos todo
Que envidia, es un lujo poder asistir a ese tipo de cursos, veo que has aprendido un montón. Besitos
ESO es lo que necesito ahora mismo ..chocolate ..y mas dulce ...lo que me gusta todo esto , las fotos son estupendas ...que bonito curso . besos MARIMI
Que wenos los cursos.
Haber si los hacen por aqui.
Besos
www.uncocinillaenlacocina.com
Que bien se debe pasar en estos cursos y cuanto se debe aprender. Besossss.
Mª José que envidia me das me hubiese gustado estar con vosotras.
Chiquilla, si puedes hacerlo no te pribes de hacer este tipo de cursos que se aprende mucho y además lo pasas genial. Ay, si yo pudiera
Besitos
Que cantidad de cosas ricas.. Espero que pronto nos des alguna receta de estos maravillosos postres. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com
Que cosas, que ricas y que maravilla de cursos.
Unos postres muy originales y seguro que deliciosos.
Bicos mil wapa.
que maravilla de postres, este curso debió ser lo maximo.me encantan las combinaciones y presentaciones. besos
Tiene todo una pinta estupenda, que suerte tienes de poder ir a esos cursos.
besos
Tiene que ser un curso estupendo, todo tiene una pinta muy buena y dedsde luego un delicia asegurada besos
¡¡¡Impresionante cualquiera de ellos!!!
Si yo tuviese la oportunidad tampoco lo dudaría lo de los cursos...que maravilla.
Un abrazo y feliz semana
Que ricos por Diosssss!!! Besos.
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